水揚げ当日に加工、凍結
貝柱のみを凍結した商品です。 １粒１粒バラバラに凍結されるIQF製法ですので 必要な分だけ解凍できます。
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最新の液体凍結技術「ハイブリッドアイス」で 凍結した究極の生食用冷凍ホタテ貝柱です。 美味しさのヒミツはこちらをご覧ください！
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